Quiénes Somos
Hace 8 años nació Flor a Fruto. Más que una empresa de café, nos hemos convertido en referentes en la producción, procesamiento y exportación de cafés de especialidad. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada etapa — desde la plantación hasta la taza, desde Chinchiná hasta el mundo.
Cada grano que cultivamos es el resultado de un legado que abarca más de tres generaciones de caficultores. Valoramos esa herencia y la combinamos con ciencia, innovación y un equipo familiar e interdisciplinario que trabaja con un solo propósito: que el café que sale de nuestra finca llegue al mundo tal como lo soñamos.
Hoy, Flor a Fruto lleva café colombiano de especialidad a tostadores, cafeterías y amantes del café en Estados Unidos, Australia, China, Medio Oriente, Chile, Dinamarca y Corea del Sur — con trazabilidad total, comercio directo y la pasión de quienes lo cultivan.
Equipo Flor a Fruto
[Foto: Miguel Hoyos]
MIGUEL HOYOS
Diseñador Industrial con Maestría en Economía y Ciencia del Café. Más de 10 años de experiencia en cafés de especialidad. Creció entre los cafetales de Chinchiná aprendiendo que el café es mucho más que un cultivo — es una forma de vida y un puente hacia la riqueza cultural de nuestro país. Hoy lidera la estrategia comercial de Flor a Fruto, la logística de exportación y las relaciones con clientes en 8 países.
[Foto: Cristian Pabón]
CRISTIAN PABÓN Q-Grader
Ingeniero de Alimentos con Maestría en Microbiología Agroindustrial. Certificado Q-Grader y SVA. Más de 5 años dedicado a capturar la esencia única de cada lote a través de la ciencia. Dirige los laboratorios de análisis físico-químico, sensorial y de microbiología. Gracias a sus protocolos de fermentación, los cafés de Finca El Písamo han pasado de 82–84 a lotes de 85 a 88 puntos SCA.
[Foto: Andrés Giraldo]
ANDRÉS GIRALDO
Técnico en cafés de especialidad, de Chinchiná. Analista de laboratorio para lotes de exportación en análisis físico y sensorial. Apoya los procesos de fermentación, inoculación y reproducción de microorganismos. También trabaja como analista de agricultura regenerativa en campo.
[Foto: Mariana Hoyos]
MARIANA HOYOS
Todo lo que ves de Flor a Fruto pasó por sus manos: el logo, la identidad visual, los empaques, las bolsas, las cajas, los costales, el material de cada feria. Dirige su propio estudio de diseño, El Altillo.
[Foto: Ana Uribe]
ANA URIBE
Más de 10 años de experiencia en relaciones comerciales. Desde Sídney, es el puente entre Flor a Fruto y el mercado australiano — uno de los más exigentes del mundo en café de especialidad.
[Foto: Andrés Muñetón]
ANDRÉS MUÑETÓN
Contador Público con Maestría en Tributaria Internacional. Encargado de las finanzas y la contabilidad de Flor a Fruto.
Nuestros Valores
Calidad y autenticidad en cada taza
Honestidad y comercio directo
Trazabilidad total
Innovación desde el origen
Trabajo en equipo
Pasión por el café y respeto por el medio ambiente
Te invitamos a descubrir la esencia de Flor a Fruto.
Contacto directo:
Correo: miguel@florafruto.com
WhatsApp: +57 322 863 3362